Fleischprodukte

ITENE entwickelt neue Verpackungen für Aufschnittprodukte und Soßen für verbesserte Recyclingfähigkeit

ITENE entwickelt neue Verpackungen für Aufschnittprodukte und Soßen für verbesserte Recyclingfähigkeit

Im Technologiezentrum ITENE wird unter anderem an der Entwicklung innovativer Verpackungen für Aufschnittprodukte und Soßenbehälter gearbeitet. Ziel ist es, Mehrschichtstrukturen aus unterschiedlichen Materialien zu vereinfachen und die Verwendung von Monomaterialstrukturen in Lebensmittelverpackungen zu fördern, um deren Recyclingfähigkeit zu verbessern und...
El Marrano: Álvaro Morata bringt authentischen iberischen Schinken nach Italien

El Marrano: Álvaro Morata bringt authentischen iberischen Schinken nach Italien

Mit einem Fuß in Spanien und dem anderen in Italien bringt der berühmte Fußballspieler Álvaro Morata El Marrano auf den Markt, eine Marke, die den Reichtum des iberischen Schinkens und der Produkte von den spanischen Weiden zelebriert. Dieses Projekt ist nicht nur eine Hommage an authentische Aromen, sondern auch eine Hommage an zwei Kulturen, die sein Leben geprägt haben. „Mir war klar: Wenn Italien mir gegeben hätte...
Álvaro Villarjubín, CEO Padre Group

Álvaro Villarjubín, CEO Padre Group

„Wir möchten, dass jede Interaktion mit einer Marke unvergesslich ist.“ Padre Group, eine unabhängige Marketingdienstleistungsgruppe, die die Marken Padre, Padre Brands und Findfor vereint, feiert ihr 10-jähriges Bestehen, in dem sie mit mehr als 150 Kunden zusammengearbeitet und Einnahmen erzielt hat mehr als 50 nationale und internationale Auszeichnungen. Die Padre Group feiert dieses Jahr ihr zehnjähriges Jubiläum. ...
Neue Perlen des iberischen Schinkens von Caviaroli

Neue Perlen des iberischen Schinkens von Caviaroli

Caviaroli, ein Pionierunternehmen in der Sphärifizierung und Verkapselung von Olivenöl, hat zusammen mit dem iberischen Gourmet-Produktunternehmen Señorío de Montanera einen exklusiven, zu 100 % iberischen Schinken aus Eichelmast hergestellten Kaviar entwickelt: die neuen iberischen Schinkenperlen. Jede Perle wird in 50-Gramm-Gläsern präsentiert und enthält den authentischen Geschmack der...
Aufgeschnittene Frankfurter Wurst Campofrío

Aufgeschnittene Frankfurter Wurst Campofrío

Campofrío präsentiert eine neue bahnbrechende Referenz, die „Salchiloncha“, die den Geschmack der Wurst mit ihrem Scheibenformat in einer praktischen Präsentation kombiniert, die es ermöglicht, das Produkt zu öffnen und zu schließen, um es frisch zu halten. Die „Salchiloncha“ von Campofrío wird nach der gleichen Formel wie die Frankfurter Würstchen hergestellt und bietet den Geschmack ihrer...
Dehesa Las Cumbres präsentiert seine nachhaltige Herstellung iberischer Produkte

Dehesa Las Cumbres präsentiert seine nachhaltige Herstellung iberischer Produkte

Dehesa Las Cumbres, Spezialist für die Herstellung und den Verkauf iberischer Produkte, präsentiert seine neue Form der nachhaltigen Veredelung iberischer Produkte zusammen mit einer breiten Palette von mehr als 60 Produktreferenzen. Das Unternehmen verstärkt sein Engagement bei der Suche nach nachhaltigen Alternativen, die den ökologischen Fußabdruck der Verpackungen seiner...
Carpisa Foods wird seine neuen Produkte vorstellen

Carpisa Foods wird seine neuen Produkte vorstellen

Carpisa Foods wird auf der Alimentaria 2024 seine neuen Produkte im Gastronomie- und Profibereich sowie im Einzelhandel vorstellen. Luís Fernandes, kaufmännischer Leiter von Carpisa Foods, versichert: „Mit fast 40 Jahren Erfahrung kennen wir bei Carpisa Foods unser Handwerk bestens und wir verstehen und schätzen unsere Rohstoffe, unser Know-how und...
Mondi arbeitet mit Noel Alimentaria zusammen, um den Einsatz von Kunststoff in Verpackungen für frische Lebensmittel zu reduzieren

Mondi arbeitet mit Noel Alimentaria zusammen, um den Einsatz von Kunststoff in Verpackungen für frische Lebensmittel zu reduzieren

Mondi ist eine Partnerschaft mit Noel Alimentaria eingegangen und unterstützt das Unternehmen bei seinem Engagement für eine papierbasierte Lösung für Lebensmittelprodukte, die den Einsatz von Kunststoff erheblich reduziert. Mondi hat eng mit Noel Alimentaria zusammengearbeitet, um die bestmögliche Verpackungslösung für sein Sortiment an Fleisch- und Gemüseprodukten zu finden. Diese Zusammenarbeit...
Neue vegane rote Burger

Neue vegane rote Burger

Drink6 präsentiert seine beiden neuen Veggies: rote vegane Burger und Gemüsecremes. Der Vegan Burger mit Reis und Nüssen wird aus pflanzlichem Eiweiß, Kichererbsenmehl, Reismehl und Roter Bete hergestellt. Als Beilage gibt es braunen Reis. Die enthaltenen Zutaten sind: roter Burger, brauner Reis, Knoblauch, Süßkartoffel, Nüsse ...
AINIA entwirft ein automatisches Fertigungssystem für einen neuen Kartonbehälter

AINIA entwirft ein automatisches Fertigungssystem für einen neuen Kartonbehälter

AINIA hat ein neues automatisiertes Verfahren zur industriellen Herstellung eines Kartonbehälters entwickelt, das den Einsatz von Kunststoffen um 85-90% reduziert. Das von der valencianischen Innovationsagentur finanzierte Termofib-Projekt stellt einen weiteren Schritt für die industrielle Produktion und Kommerzialisierung dieses von ...
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