das Unternehmen SanLucar, Erzeuger und Vertreiber von Obst und Gemüse in Premiumqualität, der die gesamte Wertschöpfungskette des Agrar- und Lebensmittelsektors abdeckt, hat seine Verpackungsherausforderungen mit Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und Design in der neuesten Ausgabe des Packaging and Packaging Innovation Cluster Breakfasts angesprochen.
Das Unternehmen mit einem Umsatz von 680 Millionen Euro arbeitet mit mehr als 100 Produktvarianten und beschäftigt derzeit mehr als 4.000 Mitarbeiter auf 4 Kontinenten. Spezifisch, Maria Plasencia, Verpackungsinnovationsmanager von SanLucar, erklärte, dass Verpackungen für das Unternehmen eine Wertwette sind, die „unser Obst schützt, seine Frische bewahrt, dazu beiträgt, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, und eine Plattform ist, um unsere Philosophie eines gesunden Lebens zu kommunizieren.“
In den kommenden Jahren hat María Plasencia betont, dass das Ziel des Unternehmens darin besteht, Plastik zu reduzieren oder zu entfernen, „wenn es nicht notwendig ist, dass alle Materialien leicht recycelbar sind, sowie Papier aus nachhaltigen Quellen zu verwenden“.
Hinsichtlich der technologischen Herausforderungen versucht SanLucar einerseits, sich an die von den Kunden geforderten Formate anzupassen. „Wir setzen auf Qualität in Design, Material und Formatanpassung sowie die Bedruckung der Behälter außen und innen als Erscheinungsbild unterstreichendes Element“, kommentierte er. Das Unternehmen versucht auch, die Bedürfnisse der Verbraucher zu befriedigen, und hat dafür Projekte durchgeführt, um das Öffnen oder Schließen der Behälter sowie verschiedene Verschlusstechnologien oder teilbare Behälterformate zu erleichtern, damit die Früchte einfacher zu handhaben sind verbrauchen. Und drittens konzentriert sich eine weitere der Herausforderungen auf die Nachhaltigkeit, dass ihre Verpackungen recycelbar sind, wo möglich auf Plastik verzichten oder neue Materialien verwenden. „Wir suchen nach Fruchtaufklebern, die zu Hause kompostierbar sind und wiederverwendbare Behälter verwenden können“, schloss der Manager von Sanlucar.
Neues Verpackungsgesetz
Beim Frühstück hat er auch eingegriffen Broseta Rechtsanwälte Übertragung der wichtigsten Neuerungen des Königlichen Erlasses über Verpackungen und Verpackungsabfälle, der am 27. Dezember vom Ministerrat genehmigt wurde. Spezifisch, Sofia Cabedo, Senior Lawyer des Bereichs Öffentliches Recht und Urbanistik der Kanzlei, hat die Ziele des neuen Rechtsrahmens für die Abfallwirtschaft detailliert beschrieben. Er erklärte, dass damit „der Schwerpunkt auf die Rückgewinnung von Produkten für ihre Wiedereinführung in den Markt gelegt“ werden soll, weshalb die Ziele „Vermeidung, Wiederverwendung und Recycling“ gesetzt werden. Ziel ist „Zero Waste“.
Er hat hervorgehoben, dass die größte Herausforderung in Bezug auf die Vermeidung darin besteht, den Verpackungsabfall im Jahr 13 um 2025 % und im Jahr 15 um 2030 % im Vergleich zu 2010 zu reduzieren. Außerdem soll die Anzahl der Plastikgetränkeflaschen für den Einmalgebrauch im Jahr 20 im Vergleich zu 2030 um 2022 % reduziert werden Und dafür sorgen, dass Verpackungen im Jahr 100 zu 2030 % recycelbar und nach Möglichkeit wiederverwendbar sind. In diesem Zusammenhang hat Sofía Cabedo auch hinzugefügt, dass das im vergangenen November verabschiedete Abfallgesetz der valencianischen Gemeinschaft ehrgeizigere Vermeidungsziele enthält, wie beispielsweise spezifische Maßnahmen für nicht wiederverwendbare oder kaum wiederverwendbare Verpackungen und Verpackungsfolien.
In Bezug auf die Wiederverwendungsziele hat Broseta Abogados die spezifischen Maßnahmen für Getränkebehälter im HORECA-Kanal, im Haushaltskanal sowie in gewerblichen und industriellen Behältern hervorgehoben. Und schließlich erklärte er, dass das Recycling von 65 % der Verpackungen im Jahr 2025 in Betracht gezogen wird, während diese Zahl im Jahr 2030 70 % erreichen soll.
Schließlich intervenierten die Unternehmen während des Frühstücks Chemence Graphics, Imcovel, Sacmi Ibérica und Trazable, die kürzlich dem Cluster beigetreten sind, das bereits 75 Mitarbeiter hat.
