Nespresso und Elisava vereinen Design und Nachhaltigkeit, um den Kaffeegenuss zu verbessern

14. März 2022

Nespresso und Elisava

Mit dem Ziel, die unendliche Wiederverwertbarkeit von Aluminium aufzuzeigen, sein Recycling zu fördern und es in Designelemente zu verwandeln, Nespresso und Elisava, Fakultät für Design und Ingenieurwesen von Barcelona, ​​haben a durchgeführt Zirkularitätsprojekt in zusammenarbeit für die Schaffung von Ein funktionales Objekt aus dem Aluminium recycelter Kapseln der Marke, die auch das sensorische Erlebnis der Kaffeeverkostung verbessern wird.

Dieses Projekt, das die Studenten zunächst vor die Herausforderung stellte, mit dem recycelten Aluminium der Kapseln zu arbeiten, um ihm ein zweites Leben zu geben, wurde von einem Elisava Innovation Lab mit einem Team von 11 Studenten des Masterstudiengangs Produktdesign durchgeführt Abschluss in Design und Abschluss in Industrial Design Engineering von Elisava.

Nach mehr als einem Jahr Arbeit mit verschiedenen Phasen von Ideenfindung, Prototyping, Entwicklung, Guss und Bearbeitung von Aluminium mit dem Ziel, ein Objekt herzustellen, das den Anforderungen des Projekts entspricht, war das Ergebnis ein Prototyp von Kaffee-Probierset die darauf abzielt, das sensorische Erlebnis während der Verkostung zu verbessern. 

Unter dem Namen «Lirio» wird das erste Stück des Sets präsentiert, das ergonomisch gestaltet ist, um aromatische Noten dem Geruchssinn näher zu bringen und an den Ursprung des Kaffees zu erinnern. Das zweite Teil des "Stem" ist das Ergebnis der Transformation des traditionellen Verkostungslöffels, wobei seine Besonderheiten beibehalten werden, die es Ihnen ermöglichen, Kaffee wie ein professioneller Barista zu genießen. Schließlich wird der „Colora“ als letztes Stück vorgestellt, mit dem dank seiner Spiralform Zutaten in die Tasse Kaffee gegeben werden können, wobei die Aromen mit den natürlichen Ölen integriert werden, um den Geschmack zu bereichern. 

Nespresso und Elisava fördern Nachhaltigkeitsprogramme, die durch dieses gemeinsame Projekt verstärkt werden. Die Zusammenarbeit mit Nespresso ist Teil der Kooperationsvereinbarungen, die Elisava mit dem Geschäftsumfeld trifft. Mit diesen Vereinbarungen haben die Schüler, die immer von Fachleuten aus der Branche und von Lehrern der Schule unterrichtet werden, die Möglichkeit, über die Ausbildung hinaus, die sie erhalten, in realen Geschäftsumgebungen zu arbeiten.

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