Das Studium von Eduard des Mönchs hat einen erstellt 100 % biologisch abbaubare und 100 % kompostierbare Mineralwasserflaschele, hergestellt aus Stärke, Flachshülsen und Zuckerrohr. Der Name dieses hochwertigen natürlichen Mineralwassers, Yoi, ist auf Japanisch mit „gut“ verbunden.
Seine Herstellung erzeugt 60 % weniger CO180-Fußabdruck als die herkömmliche Mineralwasserflasche. Außerdem wird der Behälter nach der Entsorgung zu Kompost, die Bioflasche braucht unter industriellen Kompostierbarkeitsbedingungen etwa XNUMX Tage, um sich zu zersetzen.