Tetra Pak und Genosa haben eine strategische Vereinbarung für die Entwicklung von funktionellen Ölen in getroffen aseptische Kartons, die die Unversehrtheit und den Schutz der Lebensmittel während des Verzehrs durch eine stärkere Verpackung gewährleisten nachhaltige.
Diese strategische Allianz beginnt ihre Umsetzung mit Produkten aus dem Olivenöl extra vergine. Dank der aseptischen Verpackung von Tetra Pak können Olivenöle mit einem hohen Gehalt an natürlich vorkommenden Polyphenolen ihre organoleptischen Eigenschaften während des gesamten Verzehrs beibehalten.
Gemäß der von der Europäischen Kommission genehmigten Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 ist es streng, den Verbraucher durch die Kennzeichnung von Olivenöl über Öle mit Mindestkonzentrationen an Polyphenolen zu informieren, die zum Schutz der Lipide im Blut beitragen gegen oxidativen Stress.
In der Anfangsphase werden Tetra Prisma® Aseptic 1000 ml und 500 ml als bereits vorhandene Formate ausgewählt. Es wird jedoch daran gearbeitet, das Portfolio an Ölbehältern zu erweitern. Da sie hauptsächlich aus Pappe, aus verantwortungsbewusst bewirtschafteten Wäldern und anderen kontrollierten Quellen (FSC-Zertifizierung) bestehen, bestehen sie außerdem hauptsächlich aus nachwachsenden Rohstoffen und haben einen geringeren COXNUMX-Fußabdruck als andere Verpackungsalternativen.
