Die Restaurantgruppe Freshperts, das Foodtech Future Farm und die NGO Submon lancieren „Bowl for the Future“
Die katalanische Restaurierungsgruppe Freshperts, die Foodtech Future Farm und die NGO für die Erhaltung der Meeresvielfalt Submon haben sich zusammengeschlossen, um die Initiative „Bowl for the Future“ zu starten. Sein Ziel ist es, die Gastronomie als Instrument zur Wiederherstellung der Posidonia-Wiesen zu nutzen, einer im Mittelmeer endemischen Unterwasserpflanze, die überall ...
