pflanzliche Ernährung

Die katalanische Restaurierungsgruppe Freshperts, die Foodtech Future Farm und die NGO für die Erhaltung der Meeresvielfalt Submon haben sich zusammengeschlossen, um die Initiative „Bowl for the Future“ zu starten. Sein Ziel ist es, die Gastronomie als Instrument zur Wiederherstellung der Posidonia-Wiesen zu nutzen, einer im Mittelmeer endemischen Unterwasserpflanze, die überall ...

Obrador Sorribas präsentiert seine neuen Gemüseburger von Obrador Sorribas, die neuen Sortimente für den Horeca-Kanal und die neuen Produkte der Biográ-Lebensmittellinie. Obrador Sorribas hat das Angebot an Gemüseburgern um zwei flexitarische Neuheiten erweitert: den Dinkel-Ziegenkäse-Honig-Burger; und der mit Mozzarella und Gemüse, mit...