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Das BREADCRUMB-Projekt untersucht, wie die Akzeptanz von Lebensmitteln mit Schönheitsfehlern verbessert und Lebensmittelverschwendung reduziert werden kann.

Das BREADCRUMB-Projekt untersucht, wie die Akzeptanz von Lebensmitteln mit Schönheitsfehlern verbessert und Lebensmittelverschwendung reduziert werden kann.

Ein von AINIA im Rahmen des europäischen Projekts BREADCRUMB erstellter Bericht zeigt, dass 63 % der Verbraucher bereit sind, Lebensmittel zu kaufen, die aus Rohstoffen mit Schönheitsfehlern hergestellt werden. Die Studie belegt außerdem, dass 78 % bereits Lebensmittel mit Schönheitsfehlern gekauft haben, sofern diese…
4. Forum für kosmetische Innovationen

4. Forum für kosmetische Innovationen

AINIA und der Wissenschaftspark der Universität Miguel Hernández (PCUMH) veranstalteten das 4. Kosmetikinnovationsforum, ein Treffen, bei dem über 150 Fachleute analysierten, wie Biotechnologie, Neurokosmetik und Kreislaufwirtschaft die Strategien der Branche verändern. Die Veranstaltung befasste sich mit den technologischen Antworten von…
Fibtray ist eine von AINIA patentierte Technologie für die Verpackung unter modifizierter Atmosphäre in Kartonverpackungen.

Fibtray ist eine von AINIA patentierte Technologie für die Verpackung unter modifizierter Atmosphäre in Kartonverpackungen.

Fibtray Solutions SL, ein von AINIA und REDIT Ventures unterstütztes Startup, hat mit Grupo La Plana eine Vereinbarung zur Produktion der Fibtray-Schale unterzeichnet. Diese laminierte Kartonverpackung kann den Kunststoffverbrauch im Vergleich zu herkömmlichen Schalen um bis zu 96 % reduzieren. Ihr Design ermöglicht die Entwicklung von Kartonlösungen, die für die Verpackung unter Schutzatmosphäre geeignet sind.
Spanien beherbergt das erste europäische Pilotprojekt zur Verwertung von Agrar- und Lebensmittelabfällen mithilfe von KI.

Spanien beherbergt das erste europäische Pilotprojekt zur Verwertung von Agrar- und Lebensmittelabfällen mithilfe von KI.

Spanien treibt mit der Inbetriebnahme des ersten Demonstrationsprojekts des europäischen Projekts MixMatters den Wandel hin zu einer Kreislaufwirtschaft voran. Diese Initiative, finanziert vom Circular Bio-based Europe Joint Undertaking (CBE-JU), wandelt gemischte Agrar- und Lebensmittelabfälle mithilfe einer innovativen intelligenten Trenntechnologie in neue Wertstoffe um.
Erstes Treffen des internationalen Konsortiums des SATISPHACTION-Projekts

Erstes Treffen des internationalen Konsortiums des SATISPHACTION-Projekts

Das internationale Konsortium hinter dem Projekt SATISPHACTION hielt sein erstes Kick-off-Meeting ab. Diese Schlüsselinitiative hat zum Ziel, den Lebensmittelverpackungssektor durch die Entwicklung von Verfahren zur Gewinnung leistungsstarker, biologisch abbaubarer Polymere aus recycelten Verpackungen zu transformieren. Während des ersten Treffens…
Manuel García-Portillo, wiedergewählter Präsident von AINIA

Manuel García-Portillo, wiedergewählter Präsident von AINIA

Der Geschäftsmann Manuel García-Portillo wurde von der Generalversammlung zum Präsidenten von AINIA wiedergewählt. Seine Wiederwahl stärkt die institutionelle Stabilität des Technologiezentrums und setzt einen Weg fort, der von Innovation und geschäftlicher Zusammenarbeit geprägt ist. Manuel García-Portillos Verbindung zu AINIA blickt auf eine lange Geschichte zurück ...
AINIA präsentiert auf der EUBCE 2025 seine technologischen Fortschritte für eine zirkuläre und nachhaltige Bioökonomie.

AINIA präsentiert auf der EUBCE 2025 seine technologischen Fortschritte für eine zirkuläre und nachhaltige Bioökonomie.

Auf dem 33. Europäischen Biomassekongress (EUBCE 2025) präsentierte AINIA seine Rolle in der Bioökonomie. Grundlage hierfür ist die Entwicklung innovativer technologischer Lösungen, die die effiziente Nutzung von Biomasse als landwirtschaftlicher Rohstoff, Abfall und organisches Nebenprodukt in biobasierten Produkten ermöglichen. AINIA betonte sein Engagement für...
Innovation und Zusammenarbeit: Schlüssel zur Förderung industrieller Nachhaltigkeit

Innovation und Zusammenarbeit: Schlüssel zur Förderung industrieller Nachhaltigkeit

Die von AINIA organisierte Konferenz „Nachhaltigkeit, Transformation der Zukunft der Industrie und des Planeten“ brachte fast 100 Experten und Fachleute aus den Bereichen Energie, Agrar- und Lebensmittelwirtschaft sowie Umwelt zusammen. Während des Treffens wurden die Herausforderungen und Chancen für den Übergang zu einem nachhaltigeren Produktions- und Konsummodell diskutiert. Der ...
AINIA fördert Lösungen zur Reduzierung des Wasser-, Energie- und Chemikalienverbrauchs bei der industriellen Reinigung

AINIA fördert Lösungen zur Reduzierung des Wasser-, Energie- und Chemikalienverbrauchs bei der industriellen Reinigung

Das von AINIA entwickelte Projekt BIOMIMAT II hat wichtige Fortschritte bei der Gestaltung von von der Natur inspirierten Oberflächen erzielt, die die industrielle Sauberkeit verbessern. Basierend auf den Ergebnissen von BIOMIMAT I, der Optimierung funktioneller Oberflächen mit komplexen Resten, wie beispielsweise solchen, die Fette und Proteine ​​kombinieren, ...
Die zehn Startups des Technologieförderprogramms StartBEC stellen ihre Bioökonomie-Lösungen vor

Die zehn Startups des Technologieförderprogramms StartBEC stellen ihre Bioökonomie-Lösungen vor

Die 10 aufstrebenden Bioökonomieunternehmen, die Teil des technologischen Unterstützungsprogramms StartBEC sind, das vom Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung (MAPA) zusammen mit dem AINIA-Technologiezentrum gefördert wird, haben die Fortschritte ihrer Innovationsprojekte im Agrar- und Lebensmittelbereich vorgestellt. In seiner ersten Ausgabe begleitet AINIA...
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