«Bei unseren Verpackungen suchen wir ständig nach Verbesserungen, um die Auswirkungen auf die Umwelt zu reduzieren»
Heura Foods wurde 2017 in Barcelona gegründet, um aus einer sozialen Mission ein Geschäft zu machen und Menschen zu befähigen, das derzeitige Lebensmittelsystem in ein nachhaltigeres, gesünderes und nahrhafteres System zu verwandeln. Sie bieten 100 % pflanzliche Fleischprodukte aus Soja- oder Erbsenprotein an, die Erbe und g „atmen“.Mediterrane Astronomie. Derzeit ist Heura in mehr als zehn Ländern vertreten.
Gemüse, nachhaltig und gesund, mit Geschmack, mediterran… sind das die Worte, die Heura definieren?
Ja, mit etwas Abwechslung: 100% pflanzlich (bzw. pflanzlich), guter Rebell, Proteinwende, Nachhaltigkeit und Ernährung, aromatisiert, mediterran.
Welche Argumente sprechen für eine pflanzliche Ernährung?
Pflanzliche Ernährung ist ein Gewinn für alle: für unseren Planeten, den Ressourcenverbrauch zu minimieren und die Umweltbelastung deutlich zu reduzieren. Für Tiere, indem man sie aus der Nahrungsgleichung herausnimmt. Und für die Verbraucher, Produkte anzubieten, die gesünder als tierische Alternativen, aber genauso lecker sind.
Warum auf Fleisch verzichten und pflanzlichen Ersatz wählen?
Wir mögen den Geschmack von Tierfleisch, was wir nicht mögen, sind seine Folgen. Menschen haben die Macht, die Welt mindestens dreimal am Tag zu verändern, jedes Mal, wenn sie sich entscheiden, was sie essen. Wir setzen uns für eine Veränderung des Ernährungssystems ein, hin zu einem nachhaltigeren, gesünderen, das auch Tierleid vermeidet.
Glauben Sie, dass sich der Verbraucher wirklich verändert und bewusster ist, oder ist es nur eine Modeerscheinung?
Produkte auf pflanzlicher Basis sind gekommen, um zu bleiben. In einem Bericht von Bloomberg Intelligence mit dem Titel „Plant-Based Foods Poised for Explosive Growth“ heißt es, dass pflanzliche Lebensmittel innerhalb eines Jahrzehnts 7,7 % des globalen Proteinmarktes ausmachen könnten. Die Menschen ändern ihre Konsumgewohnheiten und legen beim Konsum zunehmend Wert auf Nachhaltigkeit, Gesundheit und Ethik. Daher das Wachstum der Kategorie.
Außerdem muss gesagt werden, dass sich pflanzliches Fleisch nicht nur an ein vegetarisches oder veganes Publikum richtet, sondern eine Alternative für Menschen darstellt, die ihren täglichen Fleischkonsum reduzieren und sich dieser Proteinwende anschließen möchten.
Was möchten Sie mit der Verpackung Ihrer Produkte vermitteln? Warum stimmt es mit der Markenbotschaft überein?
Unsere Verpackungen haben sich von Anfang an weiterentwickelt und werden dies auch weiterhin tun. Es spiegelt unser Bestreben wider, uns kontinuierlich zu verbessern und die besten Optionen anbieten zu können, die wir bisher haben. Wenn wir sehen, dass etwas nicht funktioniert oder dass es eine bessere Version gibt, suchen wir nach Evolution.
Vor allem die Hilfe neuer Technologien ermöglicht es uns, Verpackungen aus nachhaltigeren Materialien herzustellen und die Auswirkungen unserer Produkte zu verringern. Dies ist der Schlüssel, um diese Arbeit ausführen zu können.
Welche Materialien verwenden sie?
Im Jahr 2021 brachten wir unsere Kühlprodukte mit Schalen aus 92 % recyceltem rPET-Kunststoff auf den Markt und stellten in einer Studie fest, dass unsere Pappschale bisher die größten Auswirkungen auf den Planeten hatte. Wir haben uns entschlossen, Abhilfe zu schaffen und an der Entwicklung eines nachhaltigeren Tabletts zu arbeiten. Was sind die nächsten Schritte? Bleiben Sie wach und arbeiten Sie weiter an einer nachhaltigeren Verpackung.
Sind die Behälter leicht zu recyceln?
Die Trennung unserer Verpackungskomponenten ist einfach zu recyceln. Tablett und Deckel zum gelben Behälter. Schärpe und Etui mit Blau. So einfach!
Können wir sagen, dass sie Nachhaltigkeit sowohl bei der Herstellung von Produkten als auch bei ihrer Verpackung anwenden?
Heura ist ein Unternehmen, das sich zu einer Mission entwickelt hat: Wir möchten, dass unsere Produkte von Anfang bis Ende und in jeder Hinsicht so nachhaltig wie möglich sind. Von der Auswahl der Rohstoffe über das Marketing bis hin zur Verpackung. Und es ist so, dass der Verzehr eines Heura-Burgers anstelle eines Beef-Burgers bedeutet, 1.739 Liter Wasser zu sparen, das Wasser, das eine Person 28 Tage lang beim Duschen verbraucht, und 6,4 kg CO2-Emissionen einzusparen, was dem Fahren von mehr als 5 Runden in Montmeló entspricht.
Was unsere Verpackungen betrifft, suchen wir ständig nach Verbesserungen, um die Auswirkungen auf die Umwelt sowohl der Materialien als auch des Herstellungsprozesses zu verringern.
Arbeiten Sie beim Design mit einer Agentur zusammen oder handelt es sich um eine Eigenentwicklung?
Wir arbeiten intern mit unserem Designteam am Branding-Teil. Bei der Verpackungsentwicklung arbeiten wir mit der Agentur zusammen, die uns seit Beginn des Heura-Projekts begleitet.
Wie entstand die Idee des Logos, bei dem sich das u in ein Lächeln verwandelt?
Wir wollten eine positive Bewegung schaffen, aus Informationen und Optionen. Deshalb glaubten wir, dass das Lächeln ein Element ist, das dies widerspiegelt. Tatsächlich ist einer unserer Werte im Unternehmen: We have good vibes. Wir verbreiten positive Energie und arbeiten gerne im Team.
Arbeiten Sie an neuen Projekten? Planen Sie in diesem Jahr neue Produkte auf den Markt zu bringen?
Wir arbeiten daran, national und international immer mehr Haushalte zu erreichen, und in Bezug auf das Produkt kochen wir 10 neue Projekte für 2022, die das ganze Jahr über das Licht der Welt erblicken werden.
