Verpackungscluster und INNOVACC brachte mehr als 50 Teilnehmer aus den Bereichen Verpackung, Fleisch und alternative Proteine an einem Tag in den Einrichtungen der zusammen IRTA (Institut für Agrar- und Lebensmittelforschung und -technologien). Das Ereignis, das das Projekt beendete MEÆTPACK, diente der erstmaligen Präsentation der Branchenleitfaden zu Fleischverpackungen und alternativen Proteinen im Kontext der Kreislaufwirtschaft und des Ökodesigns.
Dieser Leitfaden, der im Rahmen des MEÆTPACK-Projekts erstellt und von der katalanischen Abfallbehörde im Rahmen der Ausschreibung für Projekte zur Förderung der Kreislaufwirtschaft finanziert wurde, bietet eine vollständige Analyse der Abfalllösungen. nachhaltige Verpackung unter Berücksichtigung ihres Lebenszyklus, wobei sowohl der ökologische Fußabdruck von Verpackungen als auch ihre Rolle bei der Reduzierung von Lebensmittelabfällen berücksichtigt werden. MEÆTPACK ist eine vom Packaging Cluster und INNOVACC geleitete Initiative mit der technischen Umsetzung von Inèdit, ein auf Nachhaltigkeit spezialisiertes Beratungsunternehmen.
Der Tag begann mit der institutionellen Begrüßung durch INNOVACC und dem Packaging Cluster, gefolgt von der Präsentation des Leitfadens durch das Inèdit-Team, das die Struktur und den Inhalt des Dokuments hervorhob, einschließlich einer Zusammenstellung von Trends bei nachhaltigen Verpackungen und seiner Übereinstimmung mit der Gesetzgebung Kontext und aktuelle Zertifizierungen, konkrete Maßnahmen im Rahmen strategischer Ökodesign-Linien, bewährte Praktiken kooperierender Unternehmen und die Identifizierung gemeinsamer Herausforderungen des Sektors. Der Leitfaden bietet außerdem praktische Hilfsmittel zur Auswahl von Materialien auf der Grundlage ihrer Umweltauswirkungen und Designs mit Schwerpunkt auf Recyclingfähigkeit gemäß den Anforderungen der Europäischen Union und steht den Partnern von Packaging Cluster und INNOVACC zum Download zur Verfügung.
Im Anschluss an die Präsentation präsentierte IRTA seine nachhaltigen Verpackungsprojekte im Fleischsektor, gefolgt von einem Networking-Kaffee, der eine partizipative Dynamik zur Förderung der Schaffung von Kooperationsprojekten entstehen ließ. Der Tag endete mit einer Führung durch die IRTA-Einrichtungen in Monells, bei der die Teilnehmer mehr über die Forschungsschwerpunkte des Zentrums erfahren konnten, die Bereiche wie Tierproduktion und -gesundheit, nachhaltige Landwirtschaft, Lebensmitteltechnologie und die Qualität der Lebensmittel umfassen. Dieses Treffen bekräftigt das Engagement des Verpackungsclusters INNOVACC und seiner Partner für die Förderung eines nachhaltigeren und innovativeren Sektors.
