Nach mehr als zweijähriger Forschung hat das europäische Makroprojekt SUCCIPACK, bestehend aus 18 Partnern (Unternehmen, Forschungszentren und Universitäten) aus 6 europäischen Ländern, in denen das Technologiezentrum AINIA sehr aktiv mitarbeitet, erstmals einen neuen Biokunststoff erhalten : PBS aus 100 % erneuerbaren Quellen.
Bisher wurde PBS nur aus fossilen Quellen (Erdöl) gewonnen. Das neu gewonnene PBS ist biologisch abbaubar und stammt vollständig aus erneuerbaren Quellen. Insbesondere Kohlenhydrate aus verschiedenen organischen Quellen. Dieses PBS wurde durch bakterielle Fermentation aus Bernsteinsäure und 1,4-Butandiol gewonnen.
Aus dem neuen Biokunststoff wurden erste Prototypen biologisch abbaubarer und kompostierbarer Verpackungen für Gemüseburger, Frischkäse, geräucherten Fisch, Nüsse und Fleisch hergestellt.
PBS (Polybutylensuccinat) ist ein Material mit wichtigen Eigenschaften für die Herstellung biologisch abbaubarer und kompostierbarer Verpackungen, das gleichzeitig die notwendigen Eigenschaften für die Sicherheit und Konservierung von Lebensmitteln beibehält. Aufgrund seiner Vielseitigkeit passt es sich an verschiedene Transformationsprozesse an, ohne dass die Produktionslinien von Verpackungsherstellern und Agrarlebensmittelunternehmen geändert werden müssen.
Das zentrale Ziel von SUCCIPACK in seiner mehr als zweijährigen Arbeit war es, Prototypen für nachhaltigere Verpackungen, biologisch abbaubare und kompostierbare Verpackungen zu entwickeln. Es wurde außerdem erreicht, dass die Prototypen über intelligente Eigenschaften verfügen, die darauf abzielen, den biologischen Abbauprozess des Behälters zu melden.
