Unter dem Handelsnamen von Tutti, der erste an heißes Klima angepasste Apfel ist das Ergebnis von Heiße Klimapartnerschaft (HCP), ein Sortenverbesserungsprogramm, das 2002 von der initiiert wurde IRTA, eine Vereinigung der wichtigsten Apfel- und Birnenproduzenten in Katalonien, und ein neuseeländisches Forschungszentrum.
Rot, süß, knackig und saftig, die Sorte HOT84A1 wurde am 9. Februar auf der internationalen Messe Fruit Logistica in Berlin der Weltöffentlichkeit präsentiert. Sie ist das Ergebnis von mehr als zwanzig Jahren Arbeit und die erste registrierte Samenfruchtsorte, die aus dem HCP hervorgegangen ist.
Das Ziel des HCP ist es, neue Sorten zu produzieren, „die besser an immer heißere Sommer angepasst sind und die Bedürfnisse von Erzeugern, Vermarktern und Verbrauchern befriedigen“, erklärt er. Johanna Bonany, Spezialist des IRTA-Obstbauprogramms.
Die neue Sorte wurde auf den IRTA-Versuchsfeldern in Mollerussa (Lleida) und in La Tallada del Empordà (Girona) bewertet, wo die Temperaturen im Sommer über 40 °C erreichen können. Abgesehen von Tutti hat das HCP eine Reihe von Apfel- und Birnensorten in der vorkommerziellen Phase, die nach ihrer Markteinführung "ein sehr breites Spektrum an Erntezeiten und Obstsorten abdecken werden", fügt Bonany hinzu.
Das HCP wurde auch auf der internationalen Messe in Berlin präsentiert. Es wurde 2002 gegründet und entstand aus der Nachfrage des katalanischen Obstsektors, dass die Apfel- und Birnensorten aufgrund der klimatischen Bedingungen in unserer Gegend größere Schwierigkeiten hatten, eine optimale Qualität in Bezug auf Farbe, Textur und Geschmack zu erreichen. Duft. Das HCP besteht aus IRTA, Plant & Food Research, einem öffentlichen Forschungszentrum in Neuseeland, FruitFutur ―einer Vereinigung der wichtigsten Obstproduzenten in Katalonien: Nufri, Actel, Fruits de Ponent und IGP Poma de Girona )― , die wird die Vermarktung der neuen Sorte auf der Iberischen Halbinsel (Spanien und Portugal) leiten, und das Unternehmen VentureFruit, das für die Vermarktung dieser und neuer Sorten im Rest der Welt zuständig sein wird.
