César Langa hat EierweinMehr als nur Verpackung oder ein Prozess, es ist eine neue Art, das zu verstehen WeinLanga hat seine eigene Braumethode entwickelt, die Ethernum-Methode, mit traditionellen Sorten, einheimischen Hefen und einem einzigartigen Verfahren mit 1.700 Liter fassenden Soleras und Criaderas aus Betoneiern.
Diese Methode ist verkörpert in ein durchlässiger Behälter Einzigartig und so konzipiert, dass der Wein auch nach der Abfüllung in einem Zustand lebendiger Reifung verbleibt. Dank der antiken Keramik kann der Wein weiter atmen und sich entwickeln, wodurch die Konservierung zu einer weiteren Phase des Reifungsprozesses wird.
