Verschiedene Unternehmen, die Teil der sind Verpackungscluster Sie nahmen an der gemeinsamen Kreation funktioneller Lebensmittel für den Kinderbereich teil.
Die Veranstaltung wurde vom Nutrition and Health Cluster, AINS, am 22. Januar in der Acció-Zentrale in Barcelona organisiert.
Das Ziel der Sitzung bestand darin, ein „Brainstorming“ über neue Produkte innerhalb der Kategorie durchzuführen und dabei einer Methode der gemeinsamen Entwicklung mit Unternehmen der Branche aus unterschiedlichen und sich ergänzenden Gesichtspunkten zu folgen: Verpackung, Inhaltsstoffe, Formate usw.
Die Sitzung, an der auch Unternehmen des Indescat-Sportclusters und des Catalonia Gourmet-Lebensmittelclusters teilnahmen, brachte verschiedene Fachleute zusammen, die in Teams an der Entwicklung neuer Produkte arbeiteten.
