El Zukunft des Massenkonsums wird nach Ansicht von Experten geprägt sein durch weit verbreitete Verwendung von QR-Codes Standards, die die GS1-Organisation - von denen AECOC ist der einzige Vertreter in Spanien – fördert und entwickelt weltweit. Dies ist eine der Schlussfolgerungen des Tages „Vom Barcode zum QR-Code“, organisiert von AECOC in Madrid, das die Erfolgsgeschichten von Unternehmen analysierte, die bereits QR-Codes in ihre Etikettierungsprozesse integriert haben, um die Effizienz im Geschäft zu verbessern und die Verbindung zu den Verbrauchern zu stärken.
QR-Codes werden das Einkaufserlebnis an der Kasse revolutionieren und bieten sowohl Verbrauchern als auch dem Einzelhandel zahlreiche Vorteile. Eine der wichtigsten Verbesserungen ist die effizientere Verwaltung von frischen und kurzlebigen Produkten, da diese Codes eine bessere Kontrolle der Verfallsdaten ohne Neuetikettierung ermöglichen und so Lebensmittelabfälle reduzieren. Darüber hinaus können Systeme durch das Scannen eines QR-Codes an der Kasse erkennen, ob eine Produktcharge abgelaufen ist oder von einer Lebensmittelsicherheitswarnung betroffen ist. So wird der Verkauf verhindert und der Verbraucherschutz verbessert. ist bei der Eröffnung des Tages aufgefallen Elena Campdelacreu, Standards Manager bei GS1 Spanien.
Ein weiterer großer Vorteil ist das verbesserte Management von Produktrückrufen. Im Falle eines Rückrufs einer bestimmten Charge können mithilfe von QR-Codes nur die betroffenen Produkte identifiziert und ausgesondert werden. Dadurch werden unnötige Verluste für Unternehmen vermieden und die Logistikprozesse optimiert. Darüber hinaus können Verbraucher jederzeit bequem auf der Website des Herstellers prüfen, ob für ein von ihnen erworbenes Produkt eine Lebensmittelwarnung vorliegt. „Diese Transparenz stärkt nicht nur das Markenvertrauen, sondern verbessert auch die Verbrauchersicherheit.“ betonte Elena Campdelacreu.
2D-Codes am Point of Sale im Jahr 2027
Barcodes sind seit Jahrzehnten ein zentraler Bestandteil des Handels und tragen maßgeblich zu dessen Transformation und Modernisierung bei. Allerdings führen der steigende Bedarf der Verbraucher an detaillierten Informationen und die Notwendigkeit, die Abläufe am Point of Sale zu optimieren, zu einer Verlagerung hin zu zweidimensionalen Codes. „Mit Blick auf Ende 2027 arbeitet die Branche an der flächendeckenden Einführung von QR-Codes, um das Kundenerlebnis zu verbessern und die Rückverfolgbarkeit entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu stärken. Dieser Übergang ermöglicht den sofortigen Zugriff auf angereicherte Produktdaten und entspricht damit den wachsenden Marktanforderungen“, sagte Elena Campdelacreu.
Über die Möglichkeit, zusätzliche Informationen zu speichern, hinaus eröffnet die Implementierung von 2D-Codes neue betriebliche und kommerzielle Möglichkeiten. Ziel ist es, dass ein einziger Code mehrere Funktionen vereint: von der Identifizierung des Produkts an der Kasse bis hin zur Anbindung an digitale Plattformen, die Informationen zu Herkunft, Zutaten, Zertifizierungen oder Sonderangeboten bieten. Für Hersteller und Einzelhändler bedeutet dies einen erheblichen Fortschritt hinsichtlich logistischer Effizienz, reduzierter Etikettierungskosten und einer verbesserten Anpassung an die Erwartungen eines zunehmend digitalen Verbrauchers.
Diese Transformation jedoch bedeutet nicht das sofortige Verschwinden des EAN-Codes. „Die Koexistenz beider Systeme ist der Schlüssel zu einem schrittweisen und effizienten Übergang und gewährleistet die Kompatibilität mit aktuellen Scansystemen. Die Branche arbeitet bereits an der Modernisierung der Infrastruktur, um sicherzustellen, dass Lesegeräte sowohl ein- als auch zweidimensionale Codes verarbeiten können. Das Erreichen dieses Ziels ist ein entscheidender Schritt hin zu einem agileren, digitalisierten Einzelhandelsökosystem, das sich auf die Verbesserung des Kundenerlebnisses konzentriert“, sagte Pere Rosell, CEO von GS1 Spanien, in seiner Präsentation.
Die Zuverlässigkeit und Anpassungsfähigkeit des QR-Codes, ein Vorteil für den Einzelhandel
Mithilfe von QR-Codes können Verbraucher mit nur einem Scan auf eine Fülle wertvoller Produktinformationen zugreifen. Von Angaben zur Herkunft und Rückverfolgbarkeit bis hin zu Verwendungsvorschlägen, Rezepten und weiteren Produkten rund um das Thema. Ein Beispiel für diese Umsetzung ist das Projekt „Direkt zur Quelle“ von bonÀrea, Dabei werden Konsumenten über den QR-Code auf die Webseite des jeweiligen Artikels weitergeleitet, wo sie alles rund um das Produkt erfahren können. „Diese bahnbrechende Entwicklung ermöglicht es Verbrauchern, auf detaillierte Produktinformationen zuzugreifen, darunter Herkunft, Herstellungsprozess, Nährwertangaben und Rezepte. Künftig wird es auch zur direkten Identifizierung und Abrechnung von Produkten genutzt, wodurch herkömmliche Barcodes überflüssig werden“, sagte Isidre Argerich, Leiter des Direct to Origin-Projekts bei bonÀrea.
Große Ketten wie Mercadona, nutzen den QR-Code auch aufgrund seiner Benutzerfreundlichkeit und der wertvollen Informationen, die er für die Prozesse im Geschäft liefern kann. Wie er betonte Raúl García – Inhaber von Mercadona Coding –Dieser Code ermöglicht einen schnelleren Bezahlvorgang und ermöglicht Ihnen, nützliche Informationen wie das Gewicht, die Chargennummer oder das Verfallsdatum des Produkts zu speichern. „Die Implementierung des QR-Codes war so effektiv, dass wir ihn bereits in 100 % unserer Fleischprodukte mit variablem Gewicht integriert haben und beginnen, seine Verwendung auf Frischprodukte mit festem Gewicht auszuweiten.“
Gesetzliche Entwicklungen beschleunigen die Einführung von QR-Codes in der Branche
Immer strengere Vorschriften hinsichtlich verbraucherorientierter Informationen haben Unternehmen in Branchen wie der Weinindustrie dazu veranlasst, QR-Codes auf ihren Produkten anzubringen. Ein klares Beispiel für diese neue Realität ist die Baron de Ley-Gruppe, das die Lösung übernommen hat AECOC SCAN QR um gesetzlichen Anforderungen nachzukommen. Mit diesem Tool können sie nicht nur obligatorische Informationen bereitstellen, sondern diese auch in mehreren Sprachen anzeigen und so das Verständnis der Verbraucher verbessern. „Der Hauptvorteil der elektronischen Kennzeichnung besteht darin, dass sie Informationen flexibel und unbegrenzt bereitstellen und sich schnell an neue Vorschriften und Verbraucherbedürfnisse anpassen kann“, erklärt er. Vanesa García, Direktorin für Qualität und Nachhaltigkeit bei Barón de Ley.
Andererseits unternimmt auch die Lebensmittelindustrie Schritte, um die QR-Code-Revolution zu nutzen und den Marktbedürfnissen zuvorzukommen. Wie er betonte Rocío García-Lomas, Global Brand Manager der Marke MahouDiese Technologie bietet zahlreiche Vorteile, darunter die einfache kontinuierliche Aktualisierung von Informationen, die Möglichkeit zur Integration multimedialer Inhalte und eine verbesserte direkte Interaktion mit den Verbrauchern. „Mit AECOC ESCAN QR können wir unsere Marke effektiver mit den Verbrauchern verbinden, ihr Erlebnis optimieren und sicherstellen, dass die Technologie mit dem Bezahlvorgang kompatibel ist.“
Im Rahmen seines Wachstums erreichte AECOC ESCAN QR im letzten Quartal 200.000 erstmals mehr als 2024 QR-Code-Scans. Dieser Anstieg von fast 400 % im Vergleich zum Vorjahr spiegelt die fortschreitende Konsolidierung dieses innovativen digitalen Tools wider, das vom Verband entwickelt wurde.
