„Recycling ist ein wichtiges Kriterium bei der Wahl der Verpackung.“
El Granero ist eine Bio-Marke der Biogran-Gruppe, einem führenden spanischen Unternehmen im Bio-Lebensmittelsektor. Unter den über 400 Produkten sind insbesondere die Getreideprodukte, Mehle, Samen, Kuchen und Nahrungsergänzungsmittel hervorzuheben.
El Granero Integral wurde 1982 gegründet, als das Bewusstsein für die Bedeutung von Bio-Lebensmitteln kaum vorhanden war. Inwieweit haben sich die Gewohnheiten der spanischen Verbraucher verändert?
Von unseren Anfängen bis heute hat sich vieles grundlegend verändert. Spanische Verbraucher sind sich zunehmend des direkten Zusammenhangs zwischen Ernährung, Gesundheit und Nachhaltigkeit bewusst. Heute legen sie mehr Wert auf die Herkunft der Lebensmittel, die Qualität der Zutaten, die Umweltauswirkungen und das langfristige Wohlbefinden. Bio-Lebensmittel gehören mittlerweile zum festen Bestandteil der Kaufgewohnheiten einer stetig wachsenden Bevölkerung.
Es handelt sich um eine Marke von Biogran, die zu Ecotone gehört. Welchen Vorteil bietet die Zugehörigkeit zu einer führenden Unternehmensgruppe in ihrer Branche?
Die Zugehörigkeit zu Biogran und der Ecotone-Gruppe ermöglicht es uns, Wissen, Innovation und Entwicklungskompetenz zu bündeln, ohne unsere Kernwerte aus den Augen zu verlieren. Sie bietet uns Stabilität, eine internationale Perspektive und die Ressourcen, um uns in den Bereichen Nachhaltigkeit, Qualität und kontinuierliche Verbesserung stetig weiterzuentwickeln und dabei unserem Engagement für biologische und verantwortungsvolle Lebensmittel treu zu bleiben.
Warum ist eine Verbesserung der Ernährung notwendig? pflanzlich Und wie sieht es mit dem ökologischen Landbau aus?
Tatsächlich handelt es sich um eine Reaktion auf viele der aktuellen Herausforderungen, vor denen wir stehen: die Gesundheit der Menschen, der Umweltschutz und der Respekt vor natürlichen Kreisläufen. Ernährung pflanzlich Der ökologische Landbau trägt zur Verringerung der Umweltbelastung bei und fördert ein ausgewogeneres und nachhaltigeres Ernährungssystem. Daher engagieren wir uns neben dem ökologischen Landbau auch für den Schutz der Biodiversität.
Sie haben über 500 Produkte im Angebot. Was sind ihre Verkaufsschlager?
Zu den Frühstückscerealien El Granero Integral, den pflanzlichen Getränken Ecocesta und Isola, den Tees und Aufgüssen von Cupper sowie Magnesiumcitrat gehören die Nahrungsergänzungsmittel.
Sie sind alle in Kräuterläden und Bioläden erhältlich. Über welche anderen Kanäle werden sie vertrieben?
Neben dem Fachhandel werden die Marke Ecocesta und die übrigen Marken der Gruppe sowohl im Massenmarkt als auch über den Kanal vertrieben. e-commerce und OOH.
Welche Zertifizierungen besitzen Sie und warum halten Sie diese für wichtig?
Unsere Werke in Madrid und Toledo sind IFS-Lebensmittel- und Bio-zertifiziert, unsere Tee- und Aufgussprodukte sind Fairtrade-zertifiziert, unsere Kartonagen FSC-zertifiziert und wir verfügen über die B Corp-Zertifizierung für Umwelt- und CSR-Praktiken. Produktqualität sowie Respekt für Umwelt und Mensch bilden das Fundament von Biogran.
Wie entscheiden sie, welche Art von Verpackung ihre Produkte haben sollen?
Bei der Auswahl der Verpackung stehen Produktschutz und minimale Umweltbelastung im Vordergrund. Wir streben stets nach einem Gleichgewicht zwischen Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit.
El Verpackung Recycling ist ein Projekt, an dem wir bei Ecotone seit Jahren arbeiten. Die Tee- und Aufgusslinie ist Plastik frei und ohne Klammern, und die Behälter für pflanzliche Getränke bestehen zu 88 % aus Recyclingpapier. Die Kartons sind aus Recyclingkarton und FSC-zertifiziert. Die größte Herausforderung bleibt die flexible Kunststoffverpackung.
Was sind die Materialien, die Ihnen gefallen?
Die Teebeutel bestehen aus Recyclingpapier und -karton. Für unsere Pfannkuchenprodukte verwenden wir flexible, einteilige Verpackungen, genauer gesagt aus Polypropylen, und werden diese demnächst auch für unsere Frühstückscerealien einsetzen.
Wird Recycling berücksichtigt?
Ja, Recycling ist ein wichtiges Kriterium bei der Wahl unserer Verpackungen. Wir achten darauf, dass sie leicht recycelbar sind und informieren Verbraucher klar und verständlich über die korrekte Entsorgung. Darüber hinaus schreiben europäische Verordnungen vor, dass alle Lebensmittelverpackungen bis 2030 recycelbar sein müssen.
Wie fördern sie die Wiederverwendung?
Wir fördern Verpackungen, die zu Hause ein zweites Leben haben können, und setzen uns für die Reduzierung von Formaten ein, die für einen verantwortungsvollen Konsum konzipiert sind, Abfall reduzieren und einen bewussteren Gebrauch fördern.
Welche Nachhaltigkeitskriterien gelten auf Produktionsebene?
Wir legen Wert auf biologische Rohstoffe aus heimischer oder europäischer Produktion, verantwortungsvolle Lieferanten, effiziente Prozesse und den Schutz natürlicher Kreisläufe und der Artenvielfalt. All dies dient dazu, die Umweltbelastung zu minimieren und Produkte höchster Qualität zu gewährleisten.
Wie sehen Sie die Zukunft von Bio-Lebensmitteln? Wird der Markt weiter wachsen?
Wir sind fest davon überzeugt, dass dieses Wachstum anhalten wird. Bio-Lebensmittel sind kein vorübergehender Trend mehr, sondern ein struktureller Wandel im Konsumverhalten. Immer mehr Menschen suchen nach gesunden, nachhaltigen und transparenten Alternativen.
Was sind Ihre Ziele für die Zukunft?
Zu unseren Zielen gehören die kontinuierliche Erweiterung unserer Produktpalette, die ständige Verbesserung unserer Prozesse, die Stärkung unseres Engagements für Nachhaltigkeit und die Steigerung der Verfügbarkeit von Bio-Lebensmitteln für eine wachsende Zahl von Verbrauchern, wobei wir stets die Qualität und die Werte beibehalten, die uns auszeichnen.
