Führende Unternehmen aus der gesamten Wertschöpfungskette der Konsumgüter werden sich am 21. und 30. September erneut mit AECOC zusammenschließen , um die Woche der Lebensmittelverschwendung zu begehen.
Im Rahmen der neunten jährlichen Woche gegen Lebensmittelverschwendung werden große Einzelhändler im ganzen Land Informationsplakate, Aufklärungsbotschaften, praktische Tipps und Empfehlungen für Verbraucher zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung verbreiten. Auch Industrie und gemeinnützige Organisationen beteiligen sich wieder an dieser Initiative und kommunizieren über ihre Websites und sozialen Medien.
Die AECOC wird ihrerseits im Rahmen der Woche die Food Waste Academic Sessions und den AECOC Meeting Point against Food Waste veranstalten, der in Madrid zum vierzehnten Mal stattfindet.
Die Food Waste Academic Sessions sind informative Veranstaltungen, die AECOC an Universitäten und Berufsbildungszentren im ganzen Land durchführt, um jungen Menschen die wirtschaftlichen, sozialen und ökologischen Auswirkungen von Lebensmittelverschwendung näherzubringen und gegenwärtige und zukünftige Verbraucher zu einem effizienteren und verantwortungsvolleren Umgang mit Lebensmitteln und natürlichen Ressourcen zu ermutigen.
AECOC wird insgesamt 8 Sitzungen organisieren, die am Institut de la Gastronomía de Barcelona, der Universitat de València, der Universidad Politécnica de Madrid, der Universidad Complutense de Madrid, der Universidad de Málaga, den Instituts de Sostenibilitat i Medi Ambient, dem Institut dels Aliments i l'Escola de'Hoteleria i Turisme de Barcelona (gemeinsam) sowie an mehreren stattfinden werden FP-Zentren in Córdoba.
Neben AECOC werden an diesen Veranstaltungen auch führende Unternehmen der Lebensmittelindustrie und des Vertriebssektors wie Agroponiente, Aldi, Consum und Casa Ametller sowie Unternehmen der Kreislaufwirtschaft, die sich auf die Vermeidung und das Management von Lebensmittelabfällen spezialisiert haben, wie Phenix, Comerso und Too Good to Go, teilnehmen.
14 Jahre Punto de Encuentro
Als zentraler Treffpunkt der Woche gegen Lebensmittelverschwendung veranstaltet AECOC die vierzehnte Ausgabe ihres jährlichen Treffpunkts gegen Lebensmittelverschwendung, das größte Forum in Spanien, das sich ausschließlich diesem Thema widmet.
Das Treffen bringt in Madrid fast 200 Fachleute aus Unternehmen, Organisationen des dritten Sektors und der öffentlichen Verwaltung zusammen, um sich über die Entwicklung dieses Problems sowie über die Initiativen zur Vermeidung und Reduzierung von Abfällen zu informieren, die von Akteuren entlang der Agrar- und Lebensmittelkette gefördert werden.
Die diesjährige Veranstaltung konzentriert sich auf Europas Vorreiterrolle im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung und analysiert die in Spanien und Frankreich umgesetzten Initiativen und regulatorischen Rahmenbedingungen. Zu den Teilnehmern gehören Guillaume Garot, ehemaliger französischer Minister für Agrar- und Ernährungswirtschaft und treibende Kraft hinter dem französischen Anti-Verschwendungsgesetz, sowie José Miguel Herrero, Generaldirektor für Lebensmittel im spanischen Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung.
Im Rahmen des Treffens werden AECOC und Comerso, eine Organisation, die sich auf die Entwicklung innovativer Lösungen zur Vermeidung von Ressourcenverschwendung und zur Förderung von Kreislaufwirtschaftsmodellen spezialisiert hat, die Ergebnisse ihres Berichts „Spende von aus dem Verkauf aussortierten Lebensmitteln: Regulatorische, gesundheitliche und operative Herausforderungen“ vorstellen. Dieser Bericht basiert auf einer gemeinsamen Feldstudie mit über hundert Unternehmen und Organisationen des dritten Sektors. Die Studie konzentriert sich auf die Herausforderungen und Chancen, die sich durch die Spende von aus dem Verkauf aussortierten Lebensmitteln und Non-Food-Produkten ergeben, insbesondere nach Inkrafttreten des spanischen Gesetzes 1/2025 zur Vermeidung von Lebensmittelverlusten und -verschwendung.
Der Treffpunkt wird erneut die zentrale Aktivität einer Woche gegen Lebensmittelverschwendung sein, die die wichtigsten Akteure im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung zusammenbringen wird.
