In der siebten Folge des Podcasts „Diálogos con ECO“ von Dilograf Labels spricht Sandra Mercé, Leiterin Marketing und Kommunikation, mit Marta Puyuelo, Direktorin für Nachhaltigkeit und Unternehmensangelegenheiten bei PepsiCo SWE.
Marta Puyuelo spricht über pep+, die umfassende Transformationsstrategie von PepsiCo, bei der Nachhaltigkeit im Mittelpunkt steht. Sie umfasst die gesamte Wertschöpfungskette: vom Anbau der Zutaten über die Herstellung, Verpackung und den Vertrieb der Produkte bis hin zur Markenkommunikation mit den Konsumenten. Sie nennt Lays-Kartoffelchips als Beispiel.
Er erläuterte auch, wie PepsiCo das Thema verantwortungsvolles Wassermanagement angeht: „Bei PepsiCo arbeiten wir seit Jahren an diesem Thema im Rahmen des Ressourcenschutzprogramms, das wir in allen Ländern, in denen wir tätig sind, umsetzen. Ziel ist es, den Wasser- und Energieverbrauch in unseren Betrieben Jahr für Jahr zu reduzieren.“
Darüber hinaus sprach er auch darüber, wie das Kraftwerk Etxabarri-Ibiña Netto-Null-Emissionen in den Bereichen Scope 1 und 2 erreicht hat.
PepsiCo setzt im Bereich Verpackung auf Kreislaufwirtschaft und erreicht dies mit seinen PET-Flaschen, die zu 100 % recycelt sind – also vollständig aus anderen Flaschen hergestellt werden. „Alle PepsiCo-Marken, von Pepsi und K7UP bis hin zu Lipton, werden in Flaschen aus 100 % recyceltem Kunststoff abgefüllt. Das bereits erwähnte Werk in Etxabarri-Ibiña war das erste weltweit, das Pepsi in recyceltem Kunststoff abfüllte, und darauf sind wir sehr stolz“, erklärte Marta Puyuelo. „Unser Ziel ist es, diese Fortschritte weiter voranzutreiben, um auch bei flexiblen Verpackungen Kreislaufwirtschaft zu erreichen“, fügte sie hinzu. Neben dem Recycling arbeitet PepsiCo kontinuierlich daran, seine Verpackungen leichter zu gestalten.
„Der Übergang zu einer Kreislaufwirtschaft erfordert Innovation, die Verfügbarkeit von Materialien, eine angemessene Infrastruktur und die Zusammenarbeit aller Akteure entlang der Wertschöpfungskette“, erklärte Puyuelo. „Die Zusammenarbeit entlang der Wertschöpfungskette ist der Schlüssel zum Erreichen unserer Dekarbonisierungsziele“, fügte er hinzu.
Marta Puyuelo sprach auch über die Verbraucher und wie diese Nachhaltigkeit in ihre Aktivitäten integrieren; in diesem Zusammenhang sagte sie, dass eine kürzlich getroffene Entscheidung, die dies widerspiegelt, die Präsentation und Genehmigung des Fahrplans bis 2030 für alle Länder sei, die zu PepsiCo Westeuropa gehören, einem Bereich, für den sie verantwortlich ist und der 15 Märkte umfasst.
Abschließend betonte sie die Bedeutung der regenerativen Landwirtschaft: „Als Agraringenieurin und Tochter eines Landwirts gibt es meiner Arbeit einen Sinn, zu einer widerstandsfähigeren Landwirtschaft beitragen zu können, die Landschaft attraktiver zu gestalten und den Generationswechsel zu fördern.“
